animaludas.ru.

Лечо из перца только с томатным соком рецепт - От Шефа!

рецепт соком из перца Лечо с томатным только
Гелена - Промоутер
Лучшая публикация от автора:

Заварное тесто на пельмени и вареники


ЛЕЧО - Самый Вкусный и Простой Рецепт!!!

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Лечо с томатным соком на зиму | Волшебная Eда.ру

Показано с 1 по 6 из 6. Лечо с томатным соком. Опции темы Версия для печати Подписаться на эту тему… Поиск по теме. Лечо с томатным соком Хочу предложить вам рецепт перца в томатном соке. Осенью обычно перец продают практически везде и он недорогой. В советские времена в продаже было лечо из Болгарии.

Люблю, когда в редакции проводятся кулинарные конкурсы для читателей. Обязательно красноярские хозяюшки подскажут какой-нибудь чудесный рецепт, которым я потом пользуюсь долгие годы. Так было и с этим простым рецептом лечо, главный герой которого — конечно, перец. Здесь не нужно мучиться с помидорами, потому что им на смену приходит обычный томатный сок из магазина. Лечо получается сладковатым, лично мне очень нравится. Режем каждый перец вдоль на несколько долек — я делаю , не люблю очень мелкий перец в лечо. Доводим нашу массу до кипения, кипятим минут. В конце варки добавляем уксус. Я обычно проверяю на вкус свое лечо: В заранее простерилизованные банки укладываем горячее лечо, закрываем простерилизованными же крышками.

Процесс приготовления. Предлагаю многократно опробованный семейный рецепт лечо с томатным соком, в котором только один овощ — конечно, сладкий перец. Для действительно вкусной закуски важно выбрать мясистые красные сорта, нарезка может быть от соломки, широких брусков и колец до . 2 авг Отправить рецепт по email. Лечо в томатном соке. Ингредиенты: болгарский сладкий перец — ,2 кг. томатный сок — 1 л. уксус 9% — мл. сахарный песок — г. соль — 1,5 ст. л. чеснок — 5 зубчиков. Способ приготовления: Перцы помыть, удалить семена и нарезать на четыре части. 24 фев Хочу предложить вам рецепт перца в томатном соке.Осенью обычно перец продают практически везде и он недорогой.В советские времена в продаже было лечо из Болгарии. Вкусно_ Из 3,5 кг перца получится 3,0 кг очищенного. 50 гр.соли, 1 литр томатного сока, 1стакан сахарного песку.

Лечо с томатным соком

Если выищите классический рецепт лечо, то, боюсь, буду вынуждена вас разочаровать. На самом деле лечо — уж очень известное и популярное блюдо, и, как это часто бывает с такими рецептами, вариаций на его тему — масса. Кто-то готовит лечо из смеси болгарского перца, помидоров и лука, кто-то добавляет к ним еще морковь или баклажаны, а кто-то экспериментирует со специями….

Это уже по вкусу, можно и простерилизовать но консерванта-уксуса здесь много, перец хранится. Сначала будет казаться, что мало томатной массы, но при варке перцы обмякнут, улягутся, и все покроются жидкостью. Блюдо получается необычайно ароматным.

Я — тоже не исключение, и перепробовала уже множество самых разнообразных лечо. Совсем недавно я готовила очень интересный вариант — рецепт лечо с томатным соком на зиму. Еще мне понравилось то, что готовить его довольно легко: Самое сложное — томатный сок, но с его приготовлением вам с большим удовольствием поможет справиться соковыжималка или мясорубка. Ну что, я вас заинтересовала?

Кулинарный рецепт Лечо с перцем и томатным соком

Тогда отправляемся на кухню — изучать рецепт лечо из перцев с томатным соком во всех подробностях! Из этого количества ингредиентов получается около 6,5 л лечо.

Лечо из перца только с томатным соком рецепт

Для получения 3 л сока потребуется 3,5 — 4 кг помидоров. Количество помидоров зависит от их сочности, мясистости. Помидоры отбираем только спелые, красного цвета, не подпорченные. Сок удобнее всего выжать с помощью соковыжималки.

Если таковой не имеется, можно использовать мясорубку со специальной насадкой. Полученный сок выливаем в кастрюлю, доводим до кипения. Тем временем у болгарского перца вырезаем плодоножки, удаляем семена и перегородки.

Перцы моем и нарезаем крупными дольками — каждую половину — на части. Сначала будет казаться, что мало томатной массы, но при варке перцы обмякнут, улягутся, и все покроются жидкостью. Доводим содержимое кастрюли до кипения на огне выше среднего, затем огонь уменьшаем. Варим в течение 10 минут, за это время раза аккуратно перемешиваем.

Лечо из перца только с томатным соком рецепт

Перцы за это время только размякнут, но кожица от мякоти не должна отставать. Банки переворачиваем вверх дном и надежно укутываем до полного остывания, примерно на сутки. Рецепты из помидоров Рецепты с болгарским перцем Ольга Tags Рецепты из помидоров Рецепты с болгарским перцем. Ваш e-mail не будет опубликован. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.

Томатный сок для лечо на зиму лучше приготовить самим, используя для этого непрезентабельные, мягкие, помятые помидоры. Почему в описании соус а в рецепте сокдавай уже точнее сколько соуса надо? И в стерильные банки закатываю. Осторожно достаньте крышки с воды и положите на чистое кухонное полотенце высыхать.

Лечо из болгарского перца с томатным соком Кто-то готовит лечо из смеси болгарского перца, помидоров и лука, кто-то добавляет к ним еще морковь или баклажаны, а кто-то экспериментирует со специями… Я — тоже не исключение, и перепробовала уже множество самых разнообразных лечо.

Как приготовить лечо с томатным соком: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Лечо из болгарского перца с томатным соком