animaludas.ru.

Хинкал аварский рецепт пошаговый с фото - Одобрено Мастер-Шефом!

пошаговый рецепт с фото Хинкал аварский
Сусанна - Ресторанный критик
Лучшая публикация от автора:

Домашняя нутелла рецепт с фото


Аварский хинкал....

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Аварский хинкал - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Пошаговые рецепты с фотографиями Вход Регистрация. Очень вкусное и сытное национальное блюдо! Рецепты для iPhone, iPad и Android. Как только вода закипит добавляем целую, неочищенную луковицу чтобы бульон был золотистым.

Что приготовить из мяса - рецепты Оставить комментарий Просмотров. Очень вкусна и необычна национальная кухня различных народов. Сегодня узнаем, как готовить аварский хинкал. Это блюдо дагестанского народа, приготовленное из мяса и теста. Относится оно к первым блюдам, то есть подается с бульоном, в котором готовилось мясо. А к мясу еще предлагается специальный соус, который готовят либо из сметаны, либо из помидоров. Аварский хинкал называют пышным из-за того, что лепешки к нему готовят на кефире, они получаются пухлыми и очень сытными. Само блюдо наверняка придется по вкусу мужчинам: Традиционно аварский хинкал готовят с говядиной. Чтобы у вас получилось вкусное блюдо, нужно взять мякоть говядины или выбрать кусок с небольшой косточкой.

20 июл Аварский хинкал - это традиционное вкусное сытное блюдо кавказской кухни . Не путайте его с грузинским хинкали! Аварский хинкал - это пышное тесто, острый соус, отварное мясо и бульон. Попробуйте!. 11 ноя Тесто:Просеять муку (секрет пышности) и добавить соль, сахар, соду и всё перемешать. Сделать в середине углубление, положить туда яйцо, влить понемножку кефир + уксус(если кефир не кислый) и начнём месить тесто. Иногда у меня уходит кефир полностью, иногда остаётся. Готовим настоящий аварский хинкал по доступному и простому рецепту с пошаговыми фото, а также подробной видео-инструкцией – справится даже повар-новичок!.

Хинкали по-грузински рецепт с фото Плацинды рецепт с фото Тефтельки Баурсаки на кефире рецепт Лепешки на сметане Коржики на кефире Окрошка на кефире рецепт с фото Сладкая колбаска рецепт с фото Копченые кальмары Вареники на кефире с картошкой.

Аварский хинкал!

Бутерброды Бутерброды с лавашем Канапе и тартинки Открытые бутерброды Сэндвичи и гамбургеры Тосты и гренки. На ужин Необходимая техника: Пошаговый рецепт с фото: Просеять муку секрет пышности и добавить соль, сахар, соду и всё перемешать.

Драгоценное накапливание состоит из действующего отварного мяса, воздушных лепешек из ночного теста, соуса и старческого мясного бульона. Видимо все по рецепту делали! Невероятно соблазнительно пока читала чуть слюной не захлебнулась пошла завтракать рецепт забираю попробую повторит твой подвиг.

Иногда у меня уходит кефир полностью, иногда остаётся. Это зависит от густоты кефира.

Хинкал аварский рецепт пошаговый с фото

Тесто должно быть не крутым и не слишком мягким. Примерно таким, как для пельменей. Ещё один секрет пышности хинкалов: Укрыть влажной салфеткой или положить в целлофановый пакет и оставить на минут. Поставить на огонь кастрюлю с водой. У меня 5 л.

Взять сметаны, выжать через пресс чеснок, добавить соль и перемешать. Aliy Алия 41 год Турция, Стамбул. Если запаха нет, значит, помидоры были сорваны недозрелыми.

В нагретую сковородку наливаем масло, добавляем томатную пасту и поджариваем, добавляем воды и доведём до консистенции сметаны, сразу выключаем. Выдавливаем туда же чеснок, добавим соль и сахар по вкусу и перемешиваем.

Теперь на большой доске тесто разделим на 3 части, из каждой части катаем колбаски. Две колбаски отложим пока в сторону, одну придавливаем, оставив высоту в 1 см.

Дагестанский Хинкал от Худ. Рук. Ансабля Горец ( Алматы )

Бросаем в кипящую воду и сразу перемешиваем, чтобы не слипались. Накроем кастрюлю крышкой, доведём до кипения на большом огне, потом перемешиваем, чуточку убавим огонь и варим без крышки примерно мин.

Хинкал аварский рецепт пошаговый с фото

Чтобы определить готовность, взять один хинк и разрезать — если в середине нет сырого теста, значит готовы. Быстро вытащим из воды, прокалывая каждые вилкой, можно и зубочисткой. Так же поступаем и с другими колбасками.

Без проигрышный вариант варки—это варить в мантоварке или в пароварке, но я люблю вареные в воде. Переложим хинкал в большую глубокую тарелку.

Вытащим мясо из бульона. Переложим соус в маленькие пиалы. Наливаем бульон в большие чашки или в пиалы большие, Если бульон жирный, то можно разбавить его бульоном из хинкала или кипятком. Смотрите также Хинкали по-грузински рецепт с фото Плацинды рецепт с фото Тефтельки Баурсаки на кефире рецепт Лепешки на сметане Коржики на кефире Окрошка на кефире рецепт с фото Сладкая колбаска рецепт с фото Копченые кальмары Вареники на кефире с картошкой. Только зарегистрированные пользователи могут размещать рецепты и писать комментарии.

Авторизуйтесьпожалуйста, или зарегистрируйтесь!

Хинкал, пошаговый рецепт с фото

Любое воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки: