animaludas.ru.

Салат из свиных ушей и огурцов - Оценка Мастер-Шефа!

ушей Салат огурцов и свиных из

Домашние видео рецепты - закуска из свиных ушек в мультиварке

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Комментарии

Мы с мужем раньше жили рядом с Китаем и часто ходили в китайские кафе. Очень полюбили эту кухню. А сейчас живем на юге страны, очень далеко от Китая и теперь приходится самой готовить, чтоб побаловать семью Огурцы и уши нарезать небольшой соломкой. Сложить в глубокую посуду и залить предварительно раскаленным маслом, быстро перемешать. Затем положить раздавленный чеснок, добавить соевый соус его я ложу примерно столько же сколько и масла и перец.

У китайцев есть такой полуфабрикат, который используется в том числе и для приготовления салатов — прессованные свиные уши. Это приготовленные ушки, которые складываются и прессуются, чтобы и хранить было удобнее и места меньше занимали и при нарезке давали интересный узор. У нас же аналогичные уши, только не прессованные, а просто вареные продаются на базаре, стоят не дорого и пользуются заслуженной любовью рядового обывателя — вкусно и еще и хрящик похрустывает. Вот и берем эти ушки, берем огурчики, берем совсем чуть-чуть лука и красного стручкового перца для остроты. Еще нам надо — кунжут, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус если уж совсем нету, можно заменить на обычный , зубчик чеснока. Режем соломкой и ушки и огурчик. Лук режем тонкими, тонкими перьями. Перец тоже режем тоненько. Столовая ложка соевого соуса, уксуса, немного кунжутного масла. Все перемешали и залили салат.

Салат из свиных ушей - оригинальная закуска, которую подают холодной или горячей. Вкус салата Важно! Свежий огурец быстро впитывает в себя масло и теряет свои хрустящие свойства, поэтому делать салат либо соединять подготовленные компоненты нужно за полчаса, максимум час до подачи. 18 ноя Описание: Для любителей всего необычного - китайский салат из свиных ушей. Рецепт из журнала "Гастрономъ". Время приготовления: 70 минут. Количество порций: 4. Предназначение: Для начала пойдем на рынок и прикупим свиных ушек. Огурцы порезать длинными брусочками. Предлагаю вашему вниманию салат из копчёных свиных ушек, в восточном стиле. Салат готовится быстро, главное, купить копчёное ухо, ингредиентов немного, но салат получается просто бомбезный! Любителям остренького он понравится! Арахис и кристаллы соли приятно похрустывают, огурец вносит .

Огурцы и уши нарезать соломкой, перчик мелко нарубить, всыпать кунжут, залить заправкой всё остальное смешать с чесночным пюрехорошо перемешать.

Везёт же тебе, Галочка! И неспроста, ведь приготовить Сытно и не сложно, попробую с копчеными ушками, думаю, будет ещё интереснее!

Чтобы добавить комментарий вам надо: На самом деле не обязательно из прессованных ушек делать, можно и просто из вареных, только после нарезки я их бросаю на сковороду, и на пол-минуты буквально заливаю соусом, они быстро пропитываются, получается так же, я кушал в китае такой салат, дома сделал- 1 в1, ещё если нет ушей можно заменить куриными гребешками, они по вкусу чем-то похожи.

Очень-очень похож на подобный салат из китайского ресторана.

Салат из свиных ушей и огурцов

Только там было все-таки немного острее. Но, наверное, это потому, что я не добавила при варки чистого сычуаньского перца.

Пикантный китайский салат со свиными ушками

Он был у меня только в составе "5 специй китайской кухни". И, как по мне, одним соевым соусом необходимого уровня соли не достичь А можно выложить рецептик как делать свиные ушки. В инете есть только Ваш ролик, но нет описания, по видео конечно можно догадаться, что класть, но все таки хотелось бы знать рецептик.

Если можно, выложите его, пожалуйста.

Салат из свиных ушей и огурцов

Это просто нечто как снято. Пару раз хотел схватить, заживать что-нибудь, да вот незадача - монитор мешает!!!

Михаил Захаров28 сен Возьму на заметку этот метод. Режем соломкой и ушки и огурчик.

Елё в одном месте салат из свиных ушей, в который добавляли сушеные помидоры в масле. Все фотографии, опубликованные на сайте, могут быть использованы только с письменного разрешения автора сайта. При использовании материалов из этого проекта ссылка на данный ресурс обязательна.

Пикантный китайский салат со свиными ушками | Пивные радости

Войти как член клуба Talerka Email или имя пользователя. Войти как пользователь Выберите ту социальную сеть, где вы уже зарегистрированы, или зарегистрируйтесь на этом проекте.

Вступить в клуб Talerka регистрация Имя пользователя. Восстановление пароля Email или имя пользователя. На порции ломтиков варёных прессованных свиных ушей; 1 огурец; острых перчика; 1 зубчик чеснока; 1 ст.

DELICIOUS CHINESE PORK EAR SALAD RECIPE

Салат со свиными ушами Огурцы и уши нарезать соломкой, перчик мелко нарубить, всыпать кунжут, залить заправкой всё остальное смешать с чесночным пюрехорошо перемешать. Михаил Захаров28 сен Фокса25 янв Saxen02 мар Ева14 фев Pups02 фев