animaludas.ru.

Рецепты маринования цветной капусты - Лучшее исполнение!

цветной капусты маринования Рецепты
Майя - Ресторатор
Лучшая публикация от автора:

Рецепты блюд на 2018 год


Маринованная Цветная Капуста По-Корейски! Очень Вкусная Закуска к Любому Столу!

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Рецепт приготовления

Этот удивительный вид капусты всегда привлекает к себе внимание. Белоснежные соцветия, выглядят настолько аппетитно, что так и хочется их попробовать на вкус. Цветная капуста, как и другие виды этого овоща, замечательна в любом виде - ее можно жарить и тушить, ее можно есть сырой, а можно даже замариновать на зиму. Праздник сложно представить без традиционных заготовок, таких как соленые огурчики и помидорчики. Посмотрите на фото маринованной цветной капусты - она займет достойное место на праздничном столе.

Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо, особенно в содружестве с яркой брокколи. А о вкусе и пользе даже и говорить не стоит, цветная капуста и брокколи содержат в разы больше полезных веществ, чем всеми любимая белокочанная. Богатый урожай всегда хочется сохранить на зиму, ведь только в этом случае вы твёрдо уверены в качестве продукта. Цветную капусту можно заморозить, засушить, заквасить, замариновать, засолить, приготовить из неё красивые и вкусные салаты или ассорти. Перед тем как заморозить цветную капусту, замочите её ненадолго в подсоленной воде, чтобы выползли наружу нечаянные жучки и червячки. Затем хорошо промойте под проточной водой, разберите на соцветия и обсушите на полотенце. Разложите по плотным полиэтиленовым пакетам, удалите воздух, плотно завяжите и положите в морозилку. Соцветия капусты можно бланшировать в подкисленной воде ч.

Ищете хорошие рецепты цветной капусты на зиму с фото и понятными, написанными доступным языком описаниями приготовления? Бинго, вы открыли нужный вам сайт — здесь авторы в своих рецептах рассказывают и наглядно показывают, как заготовить цветную капусту на зиму в домашних условиях. Цветная капуста на зиму. Сохраняем урожай. Делаем заготовки на зиму из цветной капусты. Рецепты и советы. Всё про заготовки на зиму. цветная капуста 9. Для приготовления данного рецепта не нужно готовить сложные маринады и долгое время перерабатывать овощи. Мариновать овощи рекомендуется в тот же день, сразу после завершения сбора урожая, такие.

Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ.

Рецепты маринования цветной капусты

Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо, особенно в содружестве с яркой брокколи. А о вкусе и пользе даже и говорить не стоит, цветная капуста и брокколи содержат в разы больше полезных веществ, чем всеми любимая белокочанная. Богатый урожай всегда хочется сохранить на зиму, ведь только в этом случае вы твёрдо уверены в качестве продукта.

Цветную капусту можно заморозить, засушить, заквасить, замариновать, засолить, приготовить из неё красивые и вкусные салаты или ассорти. Перед тем как заморозить цветную капусту, замочите её ненадолго в подсоленной воде, чтобы выползли наружу нечаянные жучки и червячки.

Затем хорошо промойте под проточной водой, разберите на соцветия и обсушите на полотенце. Разложите по плотным полиэтиленовым пакетам, удалите воздух, плотно завяжите и положите в морозилку.

Соцветия капусты можно бланшировать в подкисленной воде ч. Рецепты маринования цветной капусты капусту в кипящую воду на минут, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и разложите по пакетам. Цветную капусту можно замораживать отдельно или смешать с другими овощами, приготовив овощную смесь. Разберите головки цветной капусты на соцветия, срезая ножки по максимуму, оставляя не более 1, см.

Крупные соцветия можно разрезать на части. Тщательно промойте капусту, бланшируйте в кипятке в течение минут, дайте стечь воде и разложите на противне. Сушёную капусту поместите в банки Рецепты маринования цветной капусты плотными крышками или в пакеты.

Ингредиенты

Храните в тёмном сухом месте. Сушёную капусту готовят, как обычно, предварительно замочив. Цветная капуста квашеная Ингредиенты: Капусту разберите на соцветия и промойте.

Затем уберите банки с капустой в холод. Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией Хочу добавить снап. В заготовках она, как правило, "теряется".

Свёклу и морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Уложите овощи в банку, добавьте нарезанный чеснок и залейте горячим рассолом. Оставьте в тёплом месте для квашения на дня. Если капусту залить холодным рассолом, то время квашения увеличится до недели. После этого закройте банку капроновой крышкой и поставьте в холодильник. Квашеная цветная капуста Ингредиенты: Капусту разделите на соцветия, промойте и плотно уложите в банки.

Приготовьте рассол и остудите его. Залейте рассолом капусту и оставьте на 2 недели при комнатной температуре. Затем уберите банки с капустой в холод.

Для того, чтобы наслаждаться цветной капустой и зимой, ее либо замораживают, либо консервируют. Тщательно Рецепты маринования цветной капусты капусту, бланшируйте в кипятке в течение минут, дайте стечь воде и разложите на противне. Моя кума вычитала рецепт этого салата уже давно в каком-то журнале. Отдельно в кастрюльке готовлю маринад которым буду заливать проваренную цветную капусту.

Солёная цветная капуста Ингредиенты: Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками. Уложите на дно банок листья смородины и винограда, наполните банки капустой и морковью, сверху уложите зелень и залейте рассолом. Завяжите горлышки банок пергаментом, перевяжите бечёвкой и поставьте в прохладное место. Маринованная цветная капуста Ингредиенты: Специи на каждую пол-литровую банку: Капусту подготовьте, морковь нарежьте кружочками, перец — кубиками.

На дно полулитровых стерилизованных банок уложите специи, целые луковички, перец и морковь. Сверху уложите капусту, залейте кипятком и дайте постоять 5 минут. Слейте воду, а банки залейте доверху кипящим рассолом, влейте в каждую банку по 1 ч. На 5 пол-литровых банок потребуется примерно 1,5 л маринада.

Цветная капуста в томатной заливке Ингредиенты: Разберите капусту на соцветия и бланшируйте в подкисленной воде 1 г лимонной кислоты на 1 л воды в течение минут и тотчас же остудите в холодной воде.

В полученный сок положите соль, сахар, пряности и поставьте на огонь. Доведите до кипения и подержите 2 минуты на огне.

Залейте кипящий сок в банки. Поставьте стерилизоваться на минут Рецепты маринования цветной капусты закатайте. Если в заливку добавить ст. Переверните банки и остудите. Цветная капуста по-корейски Ингредиенты: Удалите листья с кочана капусты, но не выбрасывайте их. Залейте листья капусты водой в кастрюле почти доверху. Добавьте в воду чеснок, морковь соломкой, соль и чёрный перец, сок лимона и уксус. Доведите до кипения и варите около 30 минут.

Разложите капусту по стерилизованным банкам. Кипящим маринадом залейте капусту, посыпьте измельчённым чесноком, красным перцем и другими специями. Прикройте банки крышками и поставьте стерилизоваться на минут. Рецепты маринования цветной капусты

Рецепты маринования цветной капусты

Цветная капуста с орехами Ингредиенты: Соцветия капусты бланшируйте 5 минут, охладите ледяной водой. Добавьте Рецепты маринования цветной капусты полукольцами лук, толчёный чеснок, измельчённые орехи и все специи. Перемешайте, уложите в стерилизованные банки, уплотняя немного. Цветная капуста с морковью и сельдереем Ингредиенты для заливки: Капусту разделите на Рецепты маринования цветной капусты, опустите на минут в холодную подсоленную воду, затем промойте и отварите до готовности можно на пару.

Черешки сельдерея нарежьте маленькими кусочками длиной полсантиметра, морковь нарежьте гофрированным ножом и отварите до готовности в воде или на пару. Стерилизованные банки заполните овощами доверху, укладывая слоями, залейте кипящей заливкой, прикройте стерилизованными крышками и поставьте стерилизоваться на 25 минут.

Маринованная цветная ка пуста Ингредиенты для заливки: На каждую литровую банку: Соцветия цветной капусты бланшируйте минуты в кипящей подсоленной воде и остудите.

На дно стерилизованных банок положите специи, капусту уложите плотно и залейте кипящим маринадом. Острая цветная капуста Ингредиенты: Капусту, разобранную на соцветия, бланшируйте в подсоленной воде.

Морковь натрите на крупной тёрке. Уложите Рецепты маринования цветной капусты в 3-литровую банку, выдавите в неё чеснок. Соедините ингредиенты для заливки и залейте капусту. Закройте полиэтиленовой крышкой и храните в холодильнике. Салат из цветной капусты в томатной заливке Ингредиенты: В кастрюле вскипятите томатный сок, засыпьте морковь и проварите 5 минут, добавьте перец, капусту, разобранную на соцветия, и лук и варите 15 минут, затем положите чеснок и горький перец и проварите 5 минут.

Маринованная Цветная Капуста Быстрого Приготовления

После этого Рецепты маринования цветной капусты масло и уксус, доведите до кипения и разложите по стерилизованным банкам.

Цветная капуста по старинному рецепту Ингредиенты: Отварите соцветия капусты в подсоленной воде в течение 4 минут. Помидоры пропустите через мясорубку или измельчите блендером, добавьте уксус, масло, соль, сахар, чеснок, пропущенный через пресс, петрушку и перец. Доведите до кипения и опустите в смесь капусту и проварите на медленном огне минут. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Салат из цветной капусты и брокколи Ингредиенты: Рецепты маринования цветной капусты цветной капусты и брокколи бланшируйте 3 минуты и облейте холодной водой.

Помидоры нарежьте крупными дольками, сладкий перец — кольцами, зелень петрушки измельчите.

Сварите маринад из воды, масла, укуса, соли и сахара, прокипятите его 2 минуты и выложите в него овощную смесь. Варите на среднем огне 10 минут, разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Цветная капуста и брокколи в томатной заливке Ингредиенты: Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут.

Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Остальные ингредиенты пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Поместите смесь в кастрюлю и доведите до кипения.

Маринованная цветная капуста на зиму очень вкусная

Опустите в неё капусту и варите в течение минут на среднем огне. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Цветная капуста, брокколи и сладкий перец Ингредиенты: Оба вида капусты разберите на соцветия и бланшируйте в подкисленной воде в течение 2 минут.

Сладкий перец лучше цветной нарежьте соломкой, чеснок выдавите через пресс. В 1 л воды растворите соль и сахар, поставьте кипятиться.