animaludas.ru.

Малай кофта рецепт видео - Лучший отзыв редакции!

рецепт видео кофта Малай
Мария - Домхозяйка
Лучшая публикация от автора:

Как готовить манку на молоке рецепт


Malai Kofta Recipe

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

ИНДИЯ 45 Ганга Арати. Вкусное блюдо Малай Кофта - индийская кухня

Это известнейшее индийское блюдо с забавным для нашего уха названием вариации на тему кофт есть и в кухне Ирана. Кофты а их разновидностей в Индии десятки представляют из себя шарики или пирамидки в соусе. Недавно устраивала ужин с Малай Кофтой для узкого круга приглашённых,. Как именно я готовила Малай Кофту мой первый опыт. Добавляем 1 столовую ложку очень хорошо измельчённой пшеничной муки в индии мука подобного помола продаётся в порционных пакетиках и называется maida flour powder, в России можно купить в любом магазине индийских специй. Если лень хлопотать о степени помола муки, кладите ту, которая есть: Кладём 0,5 столовой ложки соли не меньше, проверено и 1 чайную ложку приправы Chicken Masala.

Овощная котлета с пряным соусом. Данное блюдо состоит из двух компонентов: Овощная котлета, и соус которым затем она поливается. Для начала нам необходимо подготовить продукты для приготовления котлеты. Кабачок и морковь необходимо натереть на крупной терке,. Орехи можно использовать любые: Кешью, фундук, миндаль, грецкие, их необходимо натереть на мелкой терке, или порубить. Кабачки и морковь нужно обжарить до золотистого цвета.

Рецепт индийской кухни. 9 фев Готовим специи для соуса к Малай Кофте. Индийская кухня.Рецепты. Мы приготовим классический рецепт. Нужно иметь в виду, что в разных штатах Индии бывают различия в приготовлении того или иного блюда. Your browser does not currently recognize any of the video formats available. Малай-кофта (Malay kofta) — шарики из картофеля и панира, обжаренные во фритюре, в сливочном соусе с зеленью, специями и, иногда, орехами. « Кофта» в переводе с хинди обозначает «фрикадельки», а «малай» — соус- крем.

Мы продолжаем рассказывать вам рецепты индийской кухни. Недавно мы с вами готовили зеленый и прекрасный Палак Панирзапивали его ароматным, острым, пряным чаем Масала.

И представляли себя в индийском поезде, зажатыми, как селедки, жителями Индии, рассматривающими нас с превеликим индийским любопытством.

Сегодня, на повестке дня ещё два блюда. Малай-кофта Malay kofta — шарики из картофеля и панира, обжаренные во фритюре, в сливочном соусе с зеленью, специями и, иногда, орехами. Сейчас я расскажу, как можно приготовить это блюдо дома. Малай кофта рецепт видео не будем тратить время на разговоры, а приступим к делу! Итак, рецепт Малай Кофты.

ИНДИЯ 45 Ганга Арати. Вкусное блюдо Малай Кофта - индийская кухня

Мы приготовим классический рецепт. Нужно иметь в виду, что в разных штатах Индии бывают различия в приготовлении того или иного блюда.

Кабачок и морковь необходимо натереть на крупной терке. Блог - готовим вместе Plohihreceptov. Палак ПанирНавратан Корма. Можно украсить блюдо кокосовой стружкой или небольшим количеством семян кунжута.

Тоже самое касается малай кофты. Например, в каком-то из штатов, в соус для малай-кофты добавляют орехи кешью, где-то добавляют Малай кофта рецепт видео. Возьмите это себе на заметку. Сыр панир вместе с зеленью измельчаем в блендере.

Добавляем в смесь чайную ложку специи кумин. Обжариваем на растительном масле. Видео Индии обжаривают кофту котлетки во фритюре. Я не очень люблю сильно жареную еду, поэтому обжариваю в небольшом количестве масла. Я предпочитаю измельчить все эти составляющие в блендере до кашеобразного состояния. Готовим специи для соуса, первым в дело пойдут — семена зиры, семена черной горчицы и асафетида.

Разогреваем масло гхи или растительное маслокладем в него наши специи — зиру, горчицу, асафетиду. Как только специи начинают потрескивать после секунд добавляем нашу томатно-имбирную -морковную и т. Тушим помешивая около 5 минут. Малай кофта рецепт, если вы решили не перемалывать овощи в блендере, а мелко порезать, тогда кладем в сковороду сначала лук — тушим 1 -2 минуты.

А после уже добавляем помидоры, имбирь, морковь — тушим минут.

Малай кофта | Плохих рецептов нет

Добавляем в нашу смесь — турмерик и гарам-масалу. Кстати, турмерик я решила добавить, потому что он придаст приятный оранжевый оттенок. В разных штатах, в соус для малай кофты — могут добавлять разные специи. Основные специи — гарам-масала, карри, кумин, турмерик. Выбирайте по собственному желанию. Специи нужно смешать и разбавить стаканом Малай кофта рецепт видео комнатной температуры. Все вместе опять хорошенько перемешать и добавить в соус. Теперь, добавляем в наш соус кофту — фрикадельки.

Тушим все вместе минуты на слабом огне. Заключительный этап — добавляем в блюдо йогурт или курд. Для начала, делаем емкость, куда мы положим нашу райту.

Малай кофта рецепт видео

Емкостью послужит сам ананас. Для этого разрезаем ананас поперек Малай кофта рецепт видео к верхушке. Аккуратно вырезаем из ананаса всю внутреннюю мякоть, не нарушая целостность кожуры. Дно оставляем в неприкосновенности.

Перемешиваем кусочки ананаса с индийскими специями — кумином и сушеным манго. Кладем полученную йогурто-ананасовую смесь в наш пустой изнутри ананас.

Вот такой получается симпатичный фрукт с сюрпризом внутри! Мы иногда вместо йогурта кладем мороженое. Получается — о-о-о-очень вкусно! Но возьмите себе на заметку. Вот такая вот несложная кухня. Теперь вы легко сможете приготовить эти блюда к приходу друзей, создать индийскую вечеринку, одеть сари и смотреть индийские фильмы. А также купить билет и полететь в Индию. Малай кофта рецепт видео ПанирНавратан Корма. На этом все, дорогие друзья.

Рецепт Малая -Кофта

С уважением, Наталия Любимова и Ко. Запись опубликована в рубрике Индийская кухняИндия с метками Индийская кухня. Добавьте в закладки постоянную Малай кофта рецепт видео. Автор статьи Наталия Любимова Предпочитаю путешествия со смыслом, иду туда, куда зовет земля и моя душа.

Вспоминаю и открываю знания в себе. Автором на блоге опубликовано статей: Готовим Малай кофта и ананасовую райту.

Малай кофта рецепт видео

Жаль фото не где тут выложить,похвастать. Вообще являюсь большим поклонником индийской кухни и часто кое что Малай кофта рецепт видео дома. А что ты ещё готовишь? Смесь масалу для чая уже пробовал делать? На днях приготовил по вашей статье палак панир, получилось почти как в Индии! Ваш e-mail не будет опубликован. Семейный блог - Жизнь с Мечтой! Поиск по сайту Об авторах Сотрудничество.

Сначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! Это известнейшее индийское блюдо с забавным для нашего уха названием вариации на тему кофт есть и в кухне Ирана. Кабачок, яйцо, сметана, мука. Кешью, фундук, миндаль, грецкие, их необходимо натереть на мелкой терке, или Малай кофта рецепт видео.

Экскурсии на Бали от авторов блога Жизнь с Мечтой! Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Airbnb аренда жилья по всему миру. Как арендовать автомобиль для путешествия Как зарабатывать в путешествии? Сделаем визу в Индию за 2 дня! Rumah Mata Hari, Jl.