animaludas.ru.

Чак-чак рецепт в домашних условиях фото пошагово - Лучший Рецепт!

условиях в пошагово Чак-чак рецепт домашних фото
Нелли - Пекарь
Лучшая публикация от автора:

Лимонный кекс в хлебопечке рецепт


Чак чак рецепт в домашних условиях

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Чак-чак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Рецепт чак-чака, сладкого десертного блюда схожего с хворостом, пришёл к нам с Востока. Татары считают чак-чак, сладость из теста в сиропе, своим национальным блюдом. Приготовление чак-чак, рецепт с фото пошагово, блюда татарской национальной кухни известен в различных вариациях. Татарская кухня издавна славится сладкой выпечкой, залитой медовым сиропом. В классический чак-чак, рецепт в домашних условиях, согласно оригинальной рецептуре по-татарски с мёдом, входят доступные ингредиенты: Глядя на фото хвороста , состав чак-чака, приготовление, рецепт примерно одинаковый у всех народов, единственное различие — форма изделий из теста, составляющих основу блюда, и отличия в составе сладкого сиропа.

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в. Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех. Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Получилось все с первого раза И вот с тех пор мы очень любим Чак-чак, постоянно готовлю его на радость родным и друзьям. Вот только вчера мы дружно уплетали его, и все только успевали нахваливать мой Чак-чак. Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Для настоящего чак-чак, яйца замораживают, до такого состояния чтоб можно было их натирать на терке, натираете ледяные яйца и далее по рецепту, но сахар не добавлять. Он дает грубость тесту, а сладость даст мед. Даже на фото видно, что это какая-то стряпня, но не чак-чак (структура картофеля. 13 июн Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. Рецепт чак-чака, сладкого десертного блюда схожего с хворостом, пришёл к нам с Востока. Татары считают чак-чак, сладость из теста в сиропе, своим национальным блюдом. Приготовление чак-чак, рецепт с фото пошагово, блюда татарской национальной кухни известен в различных вариациях.

Недавно купила в магазине популярную татарскую сладость — медовый чак-чак. И так он нам всем понравился, что я решила попробовать сделать чак-чак в домашних условиях. На мое удивление, готовится десерт не сложно и быстро.

Вопреки опасениям, тесто абсолютно не впитывает масло, так что чак-чак получается нежирным, но таким хрустящим и ароматным, что я пожалела, что не сделала двойную порцию.

По сути, чак-чак — это кусочки пресного теста, которые сначала жарятся во фритюре, а потом заливаются медовым сиропом. В создании теста участвуют мука и яйца. Тесто особенное, тугое, похоже на то, из которого готовится паста. Обратите внимание на присутствие среди ингредиентов водки.

ЧАК-ЧАК вкусно и просто

В чак-чак часто входят добавки — сухофрукты, орешки миндаля и т. Обязательно приготовьте чак-чак, рецепт прост, все получится! Научиться вкусно готовить и красиво подавать свои блюда может каждый, главное, чтобы было для кого это делать. Выбор редакции Постный борщ с фасолью. Суп из кролика, легкий в приготовлении Кефирный суп с огурцом Выбор редакции Скумбрия, запеченная в рукаве в духовке.

Чак чак пошаговый рецепт с фото

Скумбрия в банке в духовке Горбуша малосольная в домашних условиях Щука на пару Соусы Бутерброды Овощная икра Паштет. Выбор редакции Домашняя сыровяленая колбаса. Луковые кольца в панировке Батончики мюсли в домашних условиях Кольца кальмара в панировке Быстрые простые салаты Классические салаты Теплые салаты.

Чак-чак рецепт в домашних условиях фото пошагово

Выбор редакции Блинный салат. Салат греческий — классический простой рецепт Салат из макарон с ветчиной и сыром Салат из дайкона с огурцом Пироги Блины Маффины Кексы Куличи. Выбор редакции Шоколадный манник на кефире.

Добавляем туда же водку и щепотку соли, а затем болтаем вилкой. Рецепт тонких блинов на кефире. Готовая лапша должна принять кремовый цвет.

Безе Желе Конфеты Торты. Выбор редакции Бисквитный торт, который получается всегда. Творожная запеканка в микроволновке Творожная запеканка с яблоками Желе из винограда в домашних условиях Консервация, маринование Соление, квашение Заморозка Варенье Повидло.

Чак-чак рецепт в домашних условиях фото пошагово

Выбор редакции Полендвица в домашних условиях. Цукаты из кабачков Варенье из тыквы в мультиварке Выбор редакции Компот из черноплодной рябины на зиму на 3 литровую банку. Кисель из калины Мука и тесто Кухня: Чак-чак готов, как только застынет. Е сли после застывания он оказался тверже, чем вам нравится, просто поместите на 30 секунд в микроволновую печь, и десерт можно будет нарезать без проблем; водку можно заменить коньяком или спиртом добавлять непременно, именно ее присутствие делает чак-чак таким хрустящим; храните чак-чак в герметичной емкости, хранится он долго.

Ингредиенты яйцо куриное крупное 1 шт. И замесила густое, плотное тесто. Вначале я замешивала тесто вилкой, а затем руками. Тесто очень тугое, не пугайтесь, так и должно быть, а если оно у вас получается мягким, добавляйте еще муки. Вымесив тесто, я оставила его на минут, накрыв миску полотенцем. Чак-чак рецепт в домашних условиях фото пошагово муки не подсыпала, этого делать нельзя, но, признаюсь, мне пришлось приложить усилия при работе со скалкой, так как тесто тугое.

Результат вы видите, все получается. Затем поступила так же с остальным тестом. Нарезала на полоски в миллиметров. А затем на Чак-чак рецепт в домашних условиях фото пошагово или прямоугольнички.

Они не должны слипаться. При тугом тесте они и не слипаются. В сотейнике разогрела растительное масло. И готовила чак-чак во фритюре по порциям. Высыпала нарезанное тесто частями и обжаривала до легкого золотистого цвета. При этом квадратики значительно увеличились в размерах. Основа для чак-чак — жареное тесто — готово.

Теперь вкусная заливка для сладости. Прогрела на слабом огне до полного растворения сахарных крупинок. Высыпала обжаренное тесто в сотейник, быстро перемешала, чтобы мед равномерно распределился по всему объему.

Выложила в форму, я использовала прямоугольную, и хорошенько уплотнила. Дала чак-чак полностью остыть. Вот, собственно, и все — чак-чак в домашних условиях по базовому рецепту готов.

Можно наслаждаться хрустящей медовой сладостью!

Чак-чак в домашних условиях: 6 восточных рецептов

Елена Волосевич Научиться вкусно готовить и красиво подавать свои блюда может каждый, главное, чтобы было для кого это делать. Творожная запеканка в микроволновке.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Чак чак, пошаговый рецепт с фото. Консервация, маринование Соление, квашение Заморозка Варенье Повидло. Теперь приготовим сироп для домашнего чак-чака.

Творожная запеканка с яблоками. Панна котта с клюквой. Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне. Хлебный пудинг с молоком. Творожная запеканка с цедрой апельсина. Оставить комментарий Отменить комментарий Это не спам.