animaludas.ru.

Рецепт салата кубанский на зиму - Победитель конкурса!

на кубанский зиму салата Рецепт
Арабелла - Пекарь
Лучшая публикация от автора:

Цитрусовый салат с креветками


Салат "Кубанский" с Капустой на Зиму

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Кубанский салат с капустой и огурцами без стерилизации

Этот салат мне запомнился с детства, тем, что когда его открываешь зимой он почти как свежий, Бабушка постоянно заготавливала такой салат в больших количествах, так что бы хватило на всю зиму. В прошлом году в старой тетради нашел его рецепт, и тогда не решился его написать, а зимой было уже поздно вот и берег до лета. Но правда немного придётся потрудиться над нарезанием овощей, но это того стоит. Признаюсь честно, в этом году собрались закрыть с женой два раза больше, так как в прошлом году десять баночек которые мы закрыли, разошлись еще до Рождества. О том, что салат кубанский не только очень вкусный, но еще и очень полезный, думаю, не стоит рассказывать, вы и сами все поймете по составу ингредиентов. Еще хочу добавить, что количество овощей, которое я указал ниже для приготовления данного салата, можно подбирать по своему вкусу.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Оригинальный многокомпонентный салат с помидорами, огурцами, капустой, перцем и морковкой. Золотой рецепт кубанских хозяек! Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг. Лёгкий и хрустящий, в зимнее время этот овощной салат станет отличным гарниром или закуской. Салат готовится из самых доступных овощей, а его заготовка на зиму потребует от вас минимума усилий. К тому же салат не требует стерилизации и одинаково хорошо хранится как в погребе, так и в условиях городской квартиры.

Салат "кубанский". Фото. Я как-то выкладывала этот рецепт,но не отдельной темой.По просьбе девочек,выкладываю еще раз- как делаю его я. Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. Еще один рецепт из детства. 29 авг Рецепт Салат Кубанский, cостав: На 8 поллитровых баночек: помидоры ( любые твердые), капуста белокочанная, перец сладкий, лук репчатый, масло подсолнечное, уксус 9%, паприка, перец чёрный горошком, соль (20 г на 1 кг овощей);, Рецепты заготовок, Салаты на зиму, Рецепты. Готовим салат кубанский на зиму с капустой, помидорам и огурцами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.

Овощные салаты полезны, как ни что другое, а для того чтобы насладиться их вкусом и витаминами в холодную пору предлагаем приготовить Кубанский салат на зиму с капустой и без нее — с другими овощами.

Рецепт салата кубанский на зиму

Все ингредиенты нужно промыть и почистить от семян и плодоножек. Кочан капусты шинкуем соломкой, болгарский перец нарезается тонкими полосками. Морковь натираем на терке с крупными лезвиями. Томаты разрезаем на мелкие дольки, а лук мелко шинкуем. Зелень нарезаем привычным способом.

Когда подготовка овощей окончена, смешиваем их в кастрюле с сахаром и маслом, солим на свой вкус и оставляем настаиваться примернона 1 час. А пока можно заниматься подготовкой банок — их промывкой и стерилизацией. После прохождения часа салат нужно прокипятить на плите минут 15, затем можно всыпать перец горошком, лист лавра по желанию и уксус. Можно еще простерилизовать банки уже с салатом около 20 минут, если при отправке его на плиту не кипятили, а только довели до кипения.

Кубанский салат на зиму с капустой и без. Просто и легко

Остается только разложить его по банкам, закрутить прокипяченными крышками и укутать на сутки одеялом. На следующий день, когда заготовка полностью остынет, банки можно будет опустить в погреб или подвал для хранения. Одной из самых простых заготовок является Кубанский салат на зиму без капусты — оригинальная интерпретация классического рецепта. Кроме того, также понадобится подсолнечное масло — мл, 2 ст. По желанию на любителя в салат можно добавить острый перец.

Не испаряется при варке. Клео-Клео Лариса 50 лет Казахстан. Пожалуйста, да мы сами в прошлом году попробовали теперь будем готовить больше, очень понравилось.

Перед началом приготовления готовим все овощи — промываем и очищаем от плодоножек и семян. Для приготовления берем большую кастрюлю, наливаем в нее масло и обжариваем первой морковку, которую промыли и очистили, а потом нарезали соломкой или натерли на терку. После минут 15 Рецепт салата кубанский на зиму к моркови добавляют измельченный перец, а еще через 15 минут — полукольца лука.

Все ингредиенты постоянно помешиваем. Самыми последними в кастрюлю отправляем томаты, порезанные кубиками. Через 10 минут они пустят сок и к ним можно отправить огурцы, нарезанные полукольцами. После кладем соль, сахар и заливаем уксус.

SALAD GREEN tomato!!!

Тушим все еще 15 минут и все, салат готов. Благодаря большому количеству сока, который выделяют овощи в процессе приготовления, салат не пригорит. Заготовку раскладываем по чистым простерилизованным банкам и закатываем.

403 Forbidden

Банки остужаем, закутав в плед на сутки. Такая заготовка может храниться в погребе до 3-х лет, хотя, скорее всего, этот вкуснейший салат так долго не залежится. Зимой каждой хозяйке хочется побаловать родных и близких вкусными и полезными салатами не только в праздничные дни. Но свежих продуктов, увы, круглый год на столе Рецепт салата кубанский на зиму бывает, поэтому стоит заготовить оригинальные салаты из овощей еще летом. И салаты кубанские на зиму с капустой или без — как раз то, что нужно.

Рецепт салата кубанский на зиму

Они вкусные, дешевые и доступны для самых неискушенных в кухонных премудростях хозяек. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения. Кубанский салат с капустой на зиму Салат кубанский на зиму без капусты.

А появился этот рецепт в нашей семье много лет назад от родственников из станицы Каневской. После минут 15 обжаривания к моркови добавляют измельченный перец, а еще через 15 минут — полукольца лука. Золотой рецепт кубанских хозяек! Мама закатывала его десятками банок.

Вам также может быть интересно: Вяленые помидоры в домашних условиях: