animaludas.ru.

Тесто на самсу слоенную - Блюдо дня!

слоенную Тесто на самсу
Фания - Сушеф
Лучшая публикация от автора:

Соусы к горячим блюдам


Самса за 5 минут

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Узбекская самса пошаговый рецепт (21 фото)

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Зарегистрироваться Что даёт регистрация?

Сыр лучше взять двух сортов. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе сконы не получатся воздушными. Вместо козьего сыра подойдет творог или любой слабосоленый сыр, который вам по вкусу. В начинку можно добавить маринованные грибы, кусочки ветчины или куриную грудку, которая осталась от вчерашней. Самса получилось очень вкусная. Домашним понравилась и мне теперь придется готовить ее частенько. Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании.

Я давно собиралась приготовить самсу, у меня в тетрадке ждал своего часа рецепт, записанный в Крыму – дождался таки! Будьте уверены, крымская слоеная самса с мясом – это аутентично, то есть правильно. Рецептов самсы из слоеного теста много, но именно этот поведает Вам, как и мне в Крыму, как. 26 май Формирование слоеной самсы: Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом. Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему Зато тесто получается такое гладкое и нежное!) Раскатала тонко (а по рецепту надо было мм). Это руки дочки (8. Самса узбекская: Добавить специи. Нарезанный лук слегка посолить, поперчить, добавить зиру и помять руками. Самса узбекская: Добавить баранину. Соединить фарш с измельченным луком. Добавить соль, перец. Тщательно смешать ингредиенты. Самса узбекская: Замесить тесто. В теплой воде.

Aliya boyus vas razocharovat, no u nas v Uzbekistane testo dlya samsushek vot tak vot ne raskativayut drug na druga a prosto beretsya plast obmazivaetsya maslom i skruchivaetsya sam, prichem chem tonshe testo raskatanno, tem luchshe! Алиюша, как же я ждала твой МК по самсе, как бесподобно они Тесто на самсу слоенную тебя получились. Благодаря твоему труду попробую сделать немножко по-другому. Алия, какие аппетитные самсушки у Вас получились!

Спасибо, что поделились рецептом и предупредили о трудностях, с которыми пришлось столкнуться!

Тесто на самсу слоенную

Причем тут разочарование,не поняла. Самсушки слоистей получаются,чем на 1 слойной раскатке.

Самса - рецепт приготовления из слоёного теста в домашних условиях

Спасибо,Алиюша за подробный рецепт! Девочки, спасибо вам за теплые отзывы, за похвалу! Старалась каждый шаг сфотографировать и описать все тонкости, чтобы у вас тоже так же получилось! Готовьте и кушайте на здоровье! Вы высказали свое мнение, другие тоже высказали свое мнение Тесто на самсу слоенную - это значит "с именем Аллаhа".

Когда мусульмане начинают какое-нибудь доброе дело, они начинают его с БисмиЛлаh. Тесто на самсу слоенную - рецепт просто класнецкий, наконец дождались очень красиво, А Машули руки я уже узнаю -помогает во всю тебе[img]http: Жаль что у меня для раскатки и одного стола нет большого, а у тебя вон как на одном столе покатала, на другой пошла Тесто на самсу слоенную Алия, самсушки просто бесподобные!!!!!!!!

Очень понравилось тесто и технология приготовления!!!!! Никогда самсу не пробовала, но оооочень хочется, по этому рецепту обязательно попробую приготовить! Спасибо за такой подробный мастер-класс! А вот по поводу первого комментария хочу тоже высказаться хоть и не любитель подобного рода дискуссий - рецептов самсы очень много, и какой из них единственный верный, думаю уже никто не сможет сказать, это тоже самое, что борщи, например, у каждой хозяйки свой рецепт и спорить о том, какой из них правильный, по меньшей мере глупо!

Поэтому про разочарование рецептом - это вы загнули, к тому же я далеко не уверена, что и в Узбекистане все делают самсу только Тесто на самсу слоенную описанному Вами способу Один стол у меня складной, пришлось его доставать специально для самсы Думаю, стоит попробовать даже просто из любопытства - получится Но я то, надеюсь, что у вас все получится!

Если даже у Тесто на самсу слоенную все получилось хоть и не с первого разато и у вас все должно получиться! Mozhno ya Vam otkroyu eshe odin Skretik? Aliya,podskashite poshaluista,ya pekla samsu po pervomu vashemu retseptu s kuritsey,tolko kuritsu predvoritelno potushila.

Алия 12 ноября г. Тыкву, фарш с картофелем, просто набор овощей! Теперь это любимые пирожки моих сыновей.

Kak bit esli delat iz baranini? Похвала от самого автора - дорогого стоит! Спасибо большое за еще один секретик, обязательно добавлю его в рецепт! Я бы советовала просто начинки поменьше, в Тесто на самсу слоенную слой и минут 30 пеките. За пол часа баранина должна приготовиться, она быстро готовится.

И яйцом сверху не мажьте И баранину крупно не режьте! Спасибо большое Алиечка,не могла перевести и ждала Теперь уверено можно приступать. Спасибо еще раз большое! И баранина здесь-больше нравится и слои Тесто на самсу слоенную баранину и сделаю обязательно Judy, если будут вопросы, пиши!

Если самсушки получились слишком хрустящие, заверни их в полотенчик кухонный, они станут мягче. Алия, еще раз спасибо за рецепт! Все получилось именно так, как Вы описали слоистые, хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри и такие же красивые, как на фото. Работать с тестом одно удовольствие: Мои мальчишки, обычно, выеедают только начинку, а у самсушек скушали и тесто: Буду делать еще и не однократно! Инна, как вы меня Тесто на самсу слоенную своим отчетом!

Ну, теперь я спокойна за рецепт Жаль только, что фото нет Алия,спасибо за подробное описание и еще больше за фото ясно видно какой получается продукт. Я пришла в восторг от увиденного. Жду гостей и постараюсь сделать все по вашему рецепту. Здорово ,что есть компютер и можно черпать много информации ,даже находясь на другом континенте. Спасибо за время и щедрость. А я бы на вашем месте побоялась сразу для гостей готовить А вдруг не получатся?

Может сначала сделать "генеральную репетицию"?

Самса узбекская

Алия, прекрасные самсушки у вас получились, это правда. Я одно время жила в Узбекистане, и часто пекла их. Вот и решила поделиться своими секретами. Тем у кого нет дополнительного столане обязательно его иметь - потому что можно повсеместно в основном так и делают катают один слой теста. Если переборшили с маслом, можно пропитать салфеткой. А потом положить тесто после разрезки в холодильник. Масло не должно замерзнуть, но если застынет, будет самое то. Еще, про смазку их чем то.

Лучше смазывать их катыком, кефиром, не сладким йогуртом. Это перед тем как поставить в духовку. Можно добавить туда семена черного тмина. Получится и красиво и полезно пользу тмина мы все знаем.

ДжазакАллаху хайран, за то что напомнили мне мои давно забытые умения. Буду иногда заходить к вам если вы не против! Можно и со сладкой начинкой попробовать, это же слоеное тесто Тесто на самсу слоенную Рада, что у тебя все получилось. В следующий раз еще лучше будут, иншаАллах. Огромное спасибо за рецепт, только один вопрос: У меня на фотографии видно Огромное спасибо, Алия за этот замечательный рецепт.

Все с первого раза Тесто на самсу слоенную получилось. Секретик с крахмалом беру на заметку. Ну прям самая настоящая самса! Помажьте, красивый румяный цвет получится Я думаю, что можно заморозить Ва алейкум ас салям ва рахмматулоохи ва баракатух Нет, я не от туда Это не мука, это крахмал, да, из Фатхалы.

Но сейчас я не в Мисре. АСБО тоже мой блог. Испекла я самсу по твоему рецептуочень вкусно. Нежная, тающая во рту,можно сказать.

Ваш рецепт меня заинтересовал именно тем, что тесто делается из трех коржей и только потом скручивается в рулон У среднеазиатского барана в летний период накапливается жир в области хвоста, что помогает животному перенести тяжелую зиму. Лили 26 мая г. Девушка ничего такого не сказала что могло бы задеть, все прицепились к слову " разочаровать" и придали ему какое то Тесто на самсу слоенную значение, как буд то в тексте другого смысла нет! Один пирожок содержит всего около

БаракАллаху фики u Тесто на самсу слоенную u u u http: Девушка ничего такого не сказала что могло бы задеть, все прицепились к слову " разочаровать" и придали ему какое то особое значение, как буд то в тексте другого смысла нет! А рецепт отличный 10 баллов! Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлахи ва баракятуху!

Тесто на самсу слоенную

Мадиночка, самса у тебя получилась необыкновенной красоты!: Здравствуйте Алия, я Вам писала уже, что пробовала фруктовый кекс и обещала написать как приготовлю самсы на 8 мартаю Отчитываюсь, правда без фотогр. Я просто в восторге от теста и от секрета с крахмалом. Я выроста Тесто на самсу слоенную Узбекистане и полжизни прожила в Средней азии Но такого нежного теста у меня никогда не получалось, было всегда пожестче и не такое слоистое.

Как приготовить Слоеные Самсы(Весь процесс)